Ristorante a conduzione famigliare a Latina
Da Santuccio è un ristorante a conduzione famigliare a Latina, più precisamente a Sezze. Siamo specializzati nei piatti tipici della tradizione locale.
La nostra storia ha radici nello scorso secolo, più precisamente nel 1969, quando il sindaco di Sezze decise di aprire una trattoria a conduzione famigliare, data la carenza di ristoranti nella zona. Lui e sua moglie, Lina, iniziarono fin da subito a organizzare pranzi e cerimonie puntando sui sapori tipici laziali e riscontrando fin da subito ottimi consensi da parte degli avventori. Numerose sono le figure importanti, o VIP se vogliamo, che hanno transitato per i tavoli del nostro albergo ristorante tipico. Per citarne alcuni, Nino Manfredi, Alberto Moravia, Nino Benvenuti, Emil Griffith, Paola Turci, Marina Rei e Gerard Depardieu.
Cucina Tradizionale e Accoglienza come in Famiglia
Il nostro ristorante a conduzione famigliare a due passi da Latina, sfrutta da sempre le materie prime agricole che questa terra offre ininterrottamente. Mamma Lina, presente dal giorno dell’apertura esattamente mezzo secolo fa, è ancora saldamente al ponte di comando, assieme a suoi tre figli specializzati ognuno in un campo culinario ben preciso. Giannino è il maestro della cottura alla brace, Sisto quello della cottura in padella e delle forniture di cantina, ai dolci invece c’è Quinta detta Dinda. In sala la cugina Sandra completa il servizio.